收缩
  • 电话咨询

  • 400-027-8668
项目介绍
  • 500802334811
  • 2009102317343476
  • 20060415225326294_1
  • 20110322151740087
  • 川味卤菜系列:●畜肉类●禽肉类●素菜类●凉拌菜类,共20个品种

    ¥1800

  • 精武鸭脖系列:●精武鸭脖●精武鸭头●精武鸭翅●精武鸭舌●精武鸭肠●精武鸭胗●精武鸭掌●鸭架●干子●千张●莲藕●海带●毛豆●豆皮●泡椒凤爪等

    ¥1980

  • 汉味黑鸭系列:●汉味黑全鸭●汉味黑鸭锁骨●汉味黑鸭脖●汉味黑鸭头●汉味黑鸭翅●汉味黑鸭舌●汉味黑鸭胗●汉味黑鸭掌

    ¥1800

  • 酱板鸭系列:●五香酱板鸭●麻辣酱板鸭●香辣酱板鸭

    ¥1500

  • 培训说明

    全套价格:3800,赠送服装2套,小吃光盘1张,全套门头,店面装修图片。包含技术转让费、学习材料费、资料费、餐费、住宿费,三年免费技术升级,先签合同后学习,中途不收取任何费用。

课程安排
  • 20120429123708993
  • 20120503174754893
  • 20120520154037928

实操练习材料的选购技巧、处理方法,原材料、调味料存放方式,制作技术,全部由老师毫无保留的传授,实际操作。学习时间 老师一对一授课,包教包会,学会为止。不限制学习时间,视个人情况及具体项目而定。

课程设置

1、制作卤水的调料及香料认识;

2、卤水的上色和烹饪方法、香料的用量;
3、糖色的制作;
4、香料的使用及卤水的存放
5、原料存放、保鲜技术;
6、配料存放,培训技术;
7、开店选址指导;
8、店面规划设计;
9、开店销售方案;
10、经营管理方案

现场录像
创业补贴
疑问解答
  • ●你们是加盟还是培训?
    加盟对店面对地点都有很多限制,而且收费很高,加盟费都在万元以上,其实真正有价值的东西不是很多,而且配方和调料都是保密的,加盟之后技术还是在别人手上。
    我们主要提供的是技术培训,教您把手艺学会,配方和调料都是完全公开的,您完全可以在当地直接购买原材料。
  • ●你们说的开店一条龙服务是什么意思
    我们主要提供的是技术培训,但是会免费给您提供一系列的开店方面的服务,比如说开店选址分析,原材料采购渠道,成本控制等等,还免费给您提供一套店面布置图片,包括门头,灯箱,菜单,宣传画。
  • ●大概几天能学会?学不会怎么办?学的多有什么优惠活动吗?
    大致时间3-5天,学不会可以继续学,我们不限制学习时间,学到您自己做出来的味道满意为止。
    大家都是小本创业,我们也能体谅,如果培训金额达到1500元我们可以免费赠送1项,达到2500元可以免费赠送2项,达到3500元我们可以免费赠送3项,希望大家都能创业成功多挣钱。
  • ●我以前没有接触过几天能学会吗?
    这个您可以放心,我们90%的学员都是没有任何基础的。我们整个过程都是由老师手把手的教,您自己亲自动手操作。所有的配方都是精确到克,温度都是精确到多少度,不管您有没有基础,几天时间都可以完全掌握。
食宿安排
客户见证
投资和利润分析
费用项目 详细介绍 费用
总投资 房租 2000元/月,押一个月付三个月。按10平米算 8000
店面转让费 按县城或三四线城市物价核算(自有店面可忽略) 15000
厨房设备 灶具,汤桶,厨具,调料,碗筷,冰柜等。 5000
桌椅板凳
装修布置 门头,柜台,墙面粉刷,布置,收银机,招贴画等 5000
流动资金 周转资金 5000
总计 38000
日利润 日营业额 按200人计算,人均消费15元 3000
日费用 1.日原材料成本为3000X35%=1050元。 2.房租成本为70元 3.水电煤气工商管理费一般大概为80元 4.人员工资70,(按1人算,人均工资2000/月) 1270
日利润 3000-1270=1730 1730
月利润 30*1730=51900 51900
投资回报周期 38000/51900=0.73(当月收回成本) 0.73
超值赠品
  • sce6zn3z
  • vzp5de8u
  • 卤菜店形象
  • 卤菜店装修
实习基地
公司资质证明
师资力量
价值分析
在线报名